À retenir (TL;DR)
- Qu’est-ce que c’est ? Cette recette de smoothie myrtilles-banane donne une boisson épaisse et onctueuse qui associe la saveur intense et riche en antioxydants des myrtilles à la douceur naturelle de la banane mûre — l’une des façons les plus rapides d’intégrer de vrais fruits à votre matinée.
- Temps de préparation : 3 minutes | Temps de mixage : 1 minute | Temps total : ~5 minutes
- Portions : 1 grand verre (~400 ml)
- Difficulté : Facile / idéal pour les débutants
- Infos nutritionnelles : Sans gluten / Facile à préparer sans produits laitiers ou en version vegan
- Idéal pour : Le petit-déjeuner, la récupération après le sport
- Astuce : Utilisez des myrtilles surgelées et au moins une demi-banane surgelée — les fruits surgelés remplacent les glaçons et donnent une texture plus épaisse et plus fraîche, sans diluer les saveurs.
- Vous le voulez en 30 secondes ? Si préparer les ingrédients, mixer et nettoyer n’est pas vraiment votre idée d’une routine matinale, le sachet kencko Purples contient des myrtilles, banane, mûres, fraises, framboises, canneberges, dattes et fibres de pomme lyophilisées — rien d’ajouté. Mélangez-le avec de l’eau ou du lait dans un shaker et obtenez 50 % de votre apport quotidien en fruits et légumes en moins de 30 secondes.
Smoothie myrtilles-banane en un coup d’œil
Ready in 30 seconds.
Pressé(e) ? Suivez cette checklist pour préparer votre smoothie myrtilles-banane
Pas le temps de lire la recette complète ?
Choisissez votre option ci-dessous — la version kencko en 30 secondes ou la version maison en 5 minutes — puis suivez les étapes dans l’ordre.
Avant de commencer : ce qu’il faut savoir
1. Ingrédients
Ingrédients essentiels
Cette recette de smoothie myrtilles-banane garde volontairement une liste d’ingrédients courte. L’objectif est de préparer un smoothie que vous pouvez réellement faire un matin chargé — pas une recette qui nécessite de faire l’inventaire de vos placards avant de commencer.
Chaque ingrédient a un rôle bien précis : la banane apporte une texture crémeuse et une douceur naturelle, les myrtilles apportent leur saveur et leurs antioxydants, le liquide permet de contrôler la consistance et le yaourt (si vous en utilisez) apporte des protéines et de l’onctuosité.
Toutes les quantités ci-dessous correspondent à 1 portion. Si vous préparez ce smoothie pour deux personnes, doublez simplement toutes les quantités.
Ajouts facultatifs
La recette de base est complète sans aucun de ces ingrédients, mais les ajouts permettent de transformer un simple smoothie aux fruits en une boisson plus complète.
Si vous le buvez au petit-déjeuner, ajouter des protéines et des matières grasses (yaourt, purée d’oléagineux, graines de chia) le rend nettement plus rassasiant et aide à éviter les fringales en milieu de matinée. Après une séance de sport, la poudre protéinée est l’ajout le plus efficace.
Commencez par ajouter un seul ingrédient à la fois plutôt que d’en combiner plusieurs. Vous pourrez ainsi identifier plus facilement ce qui modifie réellement le goût ou la texture avant d’adopter une nouvelle combinaison.
Poudre protéinée (1 dose) : Apporte 20 à 25 g de protéines. Les versions nature ou à la vanille sont les plus adaptées — les poudres aromatisées aux fruits rouges peuvent ne pas se marier avec les myrtilles. Attendez-vous à une texture légèrement plus épaisse.
Graines de chia (1 c. à soupe) : Apportent 2 g de protéines, 4 g de fibres et une texture légèrement gélifiée après mixage. Leurs bénéfices nutritionnels sont optimisés lorsqu’elles sont mixées plutôt qu’ajoutées après coup.
Épinards (1 poignée, ~30 g) : Leur goût disparaît presque entièrement derrière les saveurs de myrtille et de banane. C’est un bon point de départ si vous n’avez pas l’habitude d’ajouter des légumes verts à vos smoothies.
Miel (1 c. à café) : Ajoutez-en uniquement après avoir goûté — une banane mûre et des myrtilles bien sucrées rendent généralement cet ajout inutile.
Purée d’amande (1 c. à soupe) : Apporte de bonnes matières grasses et une subtile note de noisette. Elle se marie particulièrement bien avec les myrtilles. Ajoute environ 100 kcal.
Flocons d’avoine (2 c. à soupe) : Rend le smoothie plus rassasiant et permet une digestion plus lente. Une bonne option si le smoothie remplace un petit-déjeuner complet.
Jus de citron (1 c. à café) : Une petite touche de jus de citron rehausse la saveur des myrtilles et accentue leur côté acidulé — particulièrement utile lorsque les myrtilles sont hors saison et manquent de goût.
Meilleurs substituts d’ingrédients
Les substitutions sont surtout utiles lorsqu’un ingrédient essentiel n’est pas disponible, n’est pas de saison ou ne correspond pas à vos besoins alimentaires.
Le tableau ci-dessous présente les alternatives les plus courantes, avec des indications précises sur la façon dont chacune modifie le résultat final. Aucun de ces remplacements ne compromet la recette ; la plupart donnent simplement une boisson légèrement différente, mais tout aussi délicieuse.
Le remplacement le plus intéressant est aussi le plus contre-intuitif : remplacer les myrtilles fraîches par des myrtilles surgelées améliore généralement le smoothie, en lui donnant une texture plus épaisse, plus fraîche et des saveurs plus concentrées.
Fruits frais vs. surgelés
Les myrtilles surgelées donnent un smoothie plus épais et plus frais, tout en intensifiant la saveur des fruits rouges.
Elles sont également souvent plus riches en nutriments que les myrtilles fraîches vendues en supermarché, car elles sont généralement cueillies puis surgelées à pleine maturité plutôt que récoltées prématurément pour faciliter leur transport. Les myrtilles fraîches fonctionnent également très bien, notamment lorsqu’elles sont de saison et bien mûres.
La véritable erreur que font la plupart des gens est d’ajouter des glaçons à la place de fruits surgelés. En fondant, les glaçons diluent les saveurs et donnent une boisson plus liquide et moins satisfaisante.
Si vous préférez éviter complètement le congélateur, les sachets kencko Purples à base de fruits lyophilisés contiennent des myrtilles, banane, mûres, fraises, framboises, canneberges, dattes et fibres de pomme. Ils se conservent jusqu’à 12 mois à température ambiante et se préparent en 30 secondes. Pas besoin de congélateur, de décongélation ni de préparation.
2. Informations nutritionnelles
Par portion (~400 ml), sur la base de : 1 tasse de myrtilles surgelées, 1 banane moyenne, 200 ml de lait d’amande sans sucre, sans yaourt. Les quantités ci-dessous sont calculées pour une personne — aucune division nécessaire.
Il est également intéressant de comparer la version maison au sachet kencko Purples, puisque les deux répondent à un besoin similaire, mais diffèrent en termes de calories, de teneur en sucres et de profil en micronutriments. Les deux options sont présentées dans le tableau ci-dessous.
Smoothie maison vs. kencko Purples : comparaison nutritionnelle
Le smoothie myrtilles-banane maison contient une plus grande quantité totale de fruits — une banane entière et une tasse de myrtilles — ce qui explique pourquoi sa teneur en calories et en sucres est plus élevée.
Le sachet kencko Purples est un mélange concentré de myrtilles, banane, mûres, fraises, framboises, canneberges, dattes et fibres de pomme lyophilisées. Mélangé avec 250 à 300 ml d’eau, il offre un profil calorique plus léger, sans sucre ajouté, ainsi qu’un apport intéressant en fibres provenant de fruits entiers.
Mélangé avec du lait d’avoine, les valeurs augmentent légèrement, tout en restant nettement inférieures à celles du smoothie maison. Les deux options contiennent uniquement de vrais fruits et légumes — la différence réside dans la composition du mélange, la quantité et la praticité.
Les estimations nutritionnelles de la version maison sont basées sur les données de l’USDA FoodData Central : 1 tasse de myrtilles surgelées, 1 banane moyenne et 200 ml de lait d’amande sans sucre — quantités pour 1 personne. Les données de kencko Purples proviennent directement de l’étiquette nutritionnelle du produit (1 sachet, 22 g). Les valeurs peuvent varier selon le liquide utilisé et les quantités exactes.
La version maison apporte davantage de potassium et de calcium par portion, principalement grâce à la quantité plus importante de banane et au lait d’amande enrichi en calcium. Le sachet kencko Purples apporte une quantité comparable de vitamine C avec moins de la moitié des calories et des sucres, ainsi que 3 g de fibres provenant de fruits entiers — une option plus adaptée aux personnes qui surveillent leur apport en glucides ou qui recherchent une alternative plus légère sans pour autant faire l’impasse sur leur consommation quotidienne de fruits et légumes. Aucun des deux ne contient de sucres ajoutés.
without the blender.
Comment les ajouts modifient les valeurs nutritionnelles du smoothie maison
La recette de base constitue un bon point de départ, mais le bon ajout peut modifier considérablement le smoothie en fonction de votre objectif — davantage de protéines pour la récupération après le sport, plus de fibres pour la santé digestive ou davantage de matières grasses pour ralentir la digestion et augmenter la satiété.
Le tableau ci-dessous présente l’impact pratique des ajouts les plus courants, afin de vous permettre de créer une version adaptée à vos besoins, sans avoir à faire de calculs au préalable :
3. Health Benefits of a Blueberry Banana Smoothie
A blueberry banana smoothie made from whole fruit covers more nutritional ground than most people expect. Blueberries are one of the most-studied fruits in the world for their polyphenol content, and bananas bring a distinct set of nutrients on their own.
Here's what the research actually shows:
Benefit 1 - Rich in Antioxidants That Support Brain Health
Blueberries contain some of the highest levels of anthocyanins, a class of plant pigments responsible for their deep blue color, of any commonly consumed fruit.
A 2019 randomized controlled trial published in the European Journal of Nutrition found that daily consumption of wild blueberry juice was associated with improvements in memory and attention in older adults with mild cognitive decline (source). Anthocyanins cross the blood-brain barrier and accumulate in regions of the brain involved in learning and memory.
Pairing blueberries with a banana adds vitamin B6, which supports neurotransmitter production. A single healthy blueberry smoothie built around these two ingredients delivers a meaningful dose of both.
Benefit 2 - Good Source of Vitamin C
One cup of blueberries contains around 14mg of Vitamin C, while one medium banana adds another 10mg. Greek yogurt as an add-in doesn't contribute Vitamin C, but swapping in a handful of strawberries (making this a strawberry blueberry banana smoothie) can push the total well over 50% of the daily recommended intake. Vitamin C plays a central role in immune function, collagen synthesis, and non-heme iron absorption.
Vitamin C is heat-sensitive and degrades quickly once fruit is cut. Blending is gentler than cooking, so most of the Vitamin C survives the process - but over-blending at high speeds generates enough heat to cause some loss. Keeping blend time under 60 seconds helps preserve the full nutrient content.
Benefit 3 - Supports Gut Health
Both blueberries and bananas contain dietary fiber - roughly 6g per serving of this smoothie, or about 21% of the recommended daily intake. Bananas also contain fructooligosaccharides (FOS), a type of prebiotic fiber that feeds beneficial gut bacteria. Prebiotic-rich foods are associated with improved gut microbiome diversity and better digestive regularity.
Slightly underripe bananas (still yellow with no brown spots) contain more resistant starch, which functions similarly to prebiotic fiber and passes through the small intestine largely undigested - feeding bacteria in the large intestine. If gut health is a priority, mixing a riper banana with a slightly firmer one can give you the flavor benefit of ripeness alongside the prebiotic benefit of resistant starch.
Benefit 4 - May Help Regulate Blood Sugar
Despite the natural sugars from banana and blueberries, this smoothie has a relatively moderate glycemic impact when consumed with fiber and protein. A 2020 review in the Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics concluded that regular blueberry consumption is associated with improvements in insulin sensitivity in adults with metabolic syndrome (source). The fiber slows glucose absorption, and anthocyanins appear to improve how the body processes carbohydrates.
For readers interested in a blueberry banana smoothie for weight loss, this matters: a drink that provides real fruit sugar alongside fiber and protein is more satiating and creates less of a blood sugar spike than juice or a sweetened drink of the same calorie count. Adding Greek yogurt, chia seeds, or protein powder further flattens the glycemic curve.
Benefit 5 - Supports Muscle Recovery
Bananas are one of the best natural sources of potassium - an electrolyte depleted through sweat during exercise.
Potassium helps regulate muscle contractions and fluid balance, both of which are important for recovery. One medium banana provides around 422mg of potassium, while blueberries contribute another 115mg. Combined, a single blueberry banana smoothie delivers close to 12% of the recommended daily potassium intake - without any supplements or sports drinks.
For post-workout use, adding Greek yogurt to this smoothie gives you a meaningful protein hit on top of the electrolyte replenishment - roughly 10g of protein per 100g depending on the brand. That combination of carbohydrates (from the fruit) and protein (from the yogurt) falls within the range typically recommended for muscle glycogen replenishment and repair after training, per guidance from the American College of Sports Medicine.
Benefit 6 - Hydration Support
Blueberries are about 84% water by weight, and bananas are about 75% water.
For people who struggle to drink enough water throughout the day, a fruit-heavy smoothie provides both hydration and micronutrients in one drink. This is particularly useful on hot days, after workouts, or for anyone who finds plain water difficult to consume in adequate amounts.
Using almond milk or oat milk as the base extends the hydration benefit further while adding calcium and small amounts of additional nutrients. Water as a base works too - and produces the lightest, lowest-calorie version of this smoothie while keeping the fruit flavor undiluted. The choice of liquid matters less for hydration than for texture and calorie goals.
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4. Equipment
A blueberry banana smoothie doesn't require specialized equipment - most kitchens already have everything needed.
That said, the quality of your blender does affect the final texture, particularly when using frozen blueberries (their skins can be tough on underpowered blades) or adding fibrous ingredients like spinach. The list below covers what's genuinely required, what's optional but useful, and where it actually makes a difference for this specific recipe.
If you're working with only fresh, ripe fruit and no add-ins, almost any blender will produce a good result. The equipment threshold rises when you add frozen elements, protein powder, or greens.
Required Equipment
For this recipe, the core equipment list is minimal. A basic kitchen blender handles fresh blueberries and a ripe banana without any issues. The knife and cutting board are the only other tools you actually need - and if you're using frozen blueberries and a frozen banana, you can often skip the cutting board entirely.
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Blender - A 700W+ high-speed blender handles frozen blueberries and fibrous add-ins (like spinach) without leaving chunks. Blueberry skins in particular benefit from a more powerful motor - lower-powered blenders can leave small gritty pieces behind. For a basic smoothie made with ripe, fresh fruit, a standard blender works fine.
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Measuring cups / kitchen scale - For consistent serving sizes and accurate nutrition tracking. Not strictly necessary, but useful if you're tracking macros.
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Knife + cutting board - For prepping the banana. Blueberries don't need chopping.
Optional but Useful
These items don't change the recipe itself, but they make the process faster, cleaner, and easier to repeat consistently - especially if you're making this smoothie several times a week. The freezer bag system in particular is one of the highest-return habits for anyone who meal preps smoothies regularly.
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Freezer-safe bags - Portion out all ingredients at the start of the week. Each morning: add liquid, blend, done. This one habit cuts active prep time to under 2 minutes per serving.
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Wide-mouth sealed jar (500ml) - Best for storing leftover smoothie in the fridge. Easier to clean than a narrow glass and keeps the lid tight to minimize oxidation.
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Shaker bottle - Useful if you're making a kencko Purples sachet rather than blending from scratch. No blender required, ever.
No blender? With very ripe, soft fruit and a hand whisk or fork, you can mash a rough smoothie-style drink - the texture won't be smooth, but it works in a pinch. For a proper blender-free option, kencko's Purples sachet mixes completely in a shaker bottle in under 10 seconds.
How to Make a Blueberry Banana Smoothie: Step by Step
A blueberry banana smoothie is hard to get wrong - but following these steps in order produces a noticeably smoother, better-textured result than the "throw everything in at once" approach most people default to.
Step 1: Prep Your Fruit
Wash fresh blueberries and pick out any stems. Peel the banana and slice it into coins. If you're using frozen blueberries or frozen banana, measure them straight from the bag - no thawing needed.
Ripeness matters more than most people expect. A banana with brown spots on the skin is sweeter, softer, and blends more smoothly than a yellow or green one. If your blueberries aren't quite ripe (or if you're using out-of-season supermarket berries that taste flat), a small drizzle of honey after blending will compensate - but ripe fruit is always the better starting point.
If you're using only fresh fruit (no frozen elements), add 2-3 ice cubes to keep the smoothie cold without diluting the flavor too much. Avoid using more than that.
Step 2: Add Ingredients in the Right Order
Liquid goes in first. Add 150-200ml of almond milk (or your chosen liquid) before anything else. This creates the vortex that pulls everything evenly into the blades - and protects the motor from stalling on a dry load of frozen fruit.
Then add the banana. Then the blueberries. If you're adding Greek yogurt, protein powder, or chia seeds, those go in last - on top of the fruit, not underneath.
Step 3: Blend
Secure the lid firmly. Start on low for 10 seconds, then increase to high. Blend for 45-60 seconds. You'll know it's ready when the sound from the blender smooths out - that shift in pitch means the chunks are gone.
Blueberry skins can leave a slightly gritty texture in lower-powered blenders. If you notice this, blend for an additional 15 seconds or run the smoothie through a fine mesh strainer after blending.
Tilt the jar and check for unblended pieces along the sides. If you see any, blend for another 10-15 seconds.
Step 4: Adjust Consistency and Taste
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Too thick? Add 30ml of liquid at a time and pulse briefly. Don't add all at once - it's easier to thin than to thicken.
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Too thin? Add half a frozen banana or 1 tablespoon of rolled oats and blend again.
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Too tart? Add half a teaspoon of honey or a few extra banana slices. Blueberries vary significantly in tartness depending on variety and ripeness.
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Not sweet enough? Same answer: taste before reaching for sugar. Ripe fruit often means you need nothing extra.
Step 5: Serve and Store
Pour immediately for the best texture. A thick blueberry banana smoothie will begin to separate within 10-15 minutes at room temperature; that's normal, just stir or shake before drinking.
If storing, transfer to a sealed jar and refrigerate. Drink within 24 hours. Freezing the finished smoothie is possible - portion into ice cube trays, thaw overnight in the fridge. The texture will be slightly less smooth but the flavor holds well.
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Top Tips for a Better Blueberry Banana Smoothie
1. Spot a Ripe Banana Before You Blend It
The single most reliable upgrade to any blueberry banana smoothie is a properly ripe banana.
Look for yellow skin with visible brown spots. At this stage, the starches have converted to sugars, the banana blends smoother, and you're less likely to need added sweetener.
A green banana will make the smoothie taste flat and slightly chalky.
2. Use Wild Blueberries If You Can Find Them
Wild blueberries, often sold frozen in the U.S., are smaller than cultivated varieties and contain roughly twice the antioxidant concentration per gram.
They also have a more intense flavor. If you see them in the frozen aisle, they're worth buying specifically for smoothies. Regular cultivated blueberries still produce an excellent result; wild berries are just a notable upgrade when available.
3. Put Liquid in First (Every Time)
Liquids create the vortex that pulls everything else down. Starting with solids (especially frozen fruit) risks stalling the blades, uneven blending, and potential motor strain on cheaper blenders.
This applies to every smoothie, not just this one.
If you're using a particularly thick base (full-fat coconut milk, for example), thin it slightly with a splash of water before adding fruit. The blades need enough liquid to get moving freely before they can process anything denser.
4. Avoid Ice - Use Frozen Fruit Instead
Ice dilutes the flavor as it melts.
If you want a cold, thick blueberry banana smoothie, freeze the banana the night before or keep a bag of frozen blueberries in the freezer. The result is colder, thicker, and more concentrated in flavor.
5. Don't Over-Blend
45-60 seconds is sufficient for most blenders.
Over-blending generates heat, which can degrade heat-sensitive nutrients like Vitamin C and shift the texture from thick and creamy to thin and airy. If your blender is running warm, stop sooner.
The "smooth sound" test is reliable: when the motor shifts from a loud, uneven churn to a consistent, quieter hum, the smoothie is done. Continuing past that point doesn't improve the texture - it works against it.
6. Taste Before You Sweeten
Ripe fruit varies in sweetness batch to batch.
Taste the smoothie before reaching for honey or maple syrup. Adding sweetener before tasting is one of the most common mistakes, and it's easy to overshoot.
A Medjool date is a better option than honey if you do need sweetness: it adds natural sugars alongside fiber, which slows the impact on blood glucose. One pitted date blended with the fruit adds roughly 18g of natural sugar alongside 1.6g of fiber, which is a better tradeoff than a teaspoon of straight honey.
7. Add Greens Without Changing the Flavor
A 30g handful of mild baby spinach blends almost invisibly into a blueberry banana smoothie.
The deep color of blueberries actually masks the green tint completely, which makes this particular smoothie one of the best for hiding vegetables from kids. Start small - you can always add more once you're comfortable.
Baby spinach works better than mature spinach or kale here.
The leaves are softer, milder in flavor, and disappear more completely at standard blending speeds. Kale can leave a slightly bitter note if the blender doesn't fully process the fibrous stems, so either remove the stems or use a high-speed blender if you want to go that route.
8. Prep in Advance to Save Time
Portion out your ingredients into labeled zip-lock bags or jars at the start of the week. Store in the freezer if using fresh fruit, or in the fridge if prepping for the next day only. On busy mornings, everything goes straight from the bag into the blender. Active prep time drops to under 90 seconds.
Label each bag with the date and any liquid instructions if you're preparing several different smoothie types for the week. This removes any decision-making from the morning routine, which is usually when willpower is lowest and habits are most fragile.
9. The Fastest Option: Skip the Blender Entirely
If prep time is the consistent barrier, kencko's Purples sachet contains freeze-dried blueberries, banana, blackberries, strawberries, raspberries, cranberries, dates, and apple fiber - nothing else added.
Mix with 250-300ml of water or oat milk in a shaker bottle, shake for 10 seconds, done. One sachet covers 50% of the recommended daily fruit and vegetable intake. No cutting, no cleaning, no waste.
This isn't a compromise option - it's a different tool for a different situation. For weekday mornings, commutes, travel, or days when the kitchen is unavailable, it produces a consistent result every time with no variables to manage.
Blueberry Banana Smoothie Variations Worth Trying
Most blueberry banana smoothie recipes start from the same base - fruit, banana, liquid - but small variations can shift the drink toward different goals: more protein, fewer calories, kid-friendly, or dairy-free.
Each variation below uses the core recipe as a starting point.
High-Protein Blueberry Banana Smoothie
This is the easiest way to turn a healthy blueberry smoothie into a post-workout recovery drink or a more filling breakfast.
Add 100g of Greek yogurt: it contributes around 10g of protein, keeps the texture thick and creamy, and adds a slight tang that balances the sweetness of the banana. If you need more protein, add a scoop of unflavored or vanilla protein powder on top of the yogurt. That combination brings total protein to 30-35g per serving, which is more than most protein bars.
If you'd rather skip the blending entirely but still want the protein, kencko's Smoothies + Protein Box pairs freeze-dried fruit and vegetable sachets with plant-based protein sachets, both ready in 30 seconds with a shaker bottle, no prep required.
Dairy-Free Blueberry Banana Smoothie
Swap Greek yogurt for a plant-based alternative: coconut yogurt or almond yogurt both work well here.
Use oat milk instead of dairy milk for a creamier texture, or almond milk if you prefer it lighter.
This version is naturally vegan and gluten-free, and the flavor difference from the dairy version is minimal when the fruit is ripe.
For extra protein without dairy, 30g of hemp seeds blended in adds around 10g of complete protein along with a mild, slightly nutty flavor that works well with blueberry. Silken tofu is another option - 100g adds about 8g of protein and blends completely smooth without altering the flavor.
Low-Calorie Blueberry Banana Smoothie for Weight Loss
Use unsweetened almond milk as the base (30 kcal per 200ml), skip the yogurt, and keep the banana to half rather than a full one. Add 1 tablespoon of chia seeds for fiber and satiety without significant extra calories. This version typically comes in under 150 kcal per serving - noticeably lighter without sacrificing the core flavor.
For a blueberry banana smoothie for weight loss specifically, fiber is the lever that matters most.
A drink that keeps you full for 3+ hours prevents mid-morning snacking, which tends to undo more calorie savings than the smoothie itself provides. Chia seeds, rolled oats, and a full serving of Greek yogurt all help with satiety.
The kencko Purples sachet, at around 70 kcal mixed with water, is a naturally lower-calorie option that still delivers the fiber and micronutrients - useful for anyone trying to build a sustainable calorie deficit without feeling hungry.
Kids' Version
Avoid adding greens on first introduction; build to that gradually.
If the flavor needs softening, a few drops of pure vanilla extract works better than added sugar. Freeze the smoothie into popsicle molds in summer. Kids who won't drink a smoothie will often eat it as a frozen treat.
kencko Purples is also a practical option here: the sachet mixes smoothly in a shaker bottle with no blender noise, no mess, and no cleanup, which removes most of the friction on school mornings. The flavor is naturally sweet from real fruit with no added sugar, making it a clean alternative to most kids' breakfast drinks.
Strawberry Blueberry Banana Smoothie
This is one of the most popular variations for a reason - the three fruits balance each other almost perfectly.
Strawberries add brightness and acidity, blueberries contribute depth and antioxidants, and banana smooths everything out. Use ½ cup blueberries, ½ cup strawberries, and 1 banana with 200ml of almond milk. The result is slightly less tart than a straight blueberry smoothie and higher in Vitamin C.
This variation also works well with kencko: the Purples sachet already contains both blueberries and strawberries alongside banana, making it effectively a strawberry blueberry banana smoothie in concentrated form.
Blueberry Banana Oatmeal Smoothie
Add ¼ cup rolled oats to the base recipe.
Blend for 10 seconds longer than usual to break down the oats fully. This adds around 75 kcal, 2.5g of protein, and 2g of fiber - and turns the smoothie into something substantial enough to replace a full breakfast. The oats also slow digestion, which extends the energy release over several hours rather than a single 30-60 minute window.
Soaking the oats in the liquid for 5 minutes before blending produces a smoother final texture. If you prefer a thicker consistency, skip the soak.
Just add water.
How to Store and Meal Prep This Recipe
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Refrigerating: Store in a sealed jar for up to 24 hours. Separation is normal - shake or stir before drinking. Wide-mouth mason jars seal well and are easy to clean. Avoid leaving the smoothie in a regular glass uncovered, as oxidation affects both the color and nutritional value - blueberry smoothies in particular can darken significantly overnight.
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Freezing: The finished smoothie freezes well. Portion into ice cube trays or freezer-safe containers and freeze for up to 3 months. Thaw overnight in the fridge. The texture will be slightly less smooth than freshly blended, but the flavor holds well. Re-blend for 10 seconds after thawing to restore consistency.
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Meal Prep: This is where the real time savings are. At the start of each week, portion out all solid ingredients - blueberries, banana slices, any add-ins - into 5-7 individual freezer bags. Label each with the date. Each morning: pour liquid into the blender, add the bag contents, blend for 60 seconds, done. Active prep time per serving drops to under 2 minutes.
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If you want an even faster version for the week, kencko sachets don't need portioning, refrigeration, or a blender. Each sachet is a full serving of freeze-dried fruits and vegetables, shelf-stable for up to 12 months, ready in 30 seconds with a shaker bottle.
Blueberry Banana Smoothie vs. kencko Purples: Which Makes More Sense for You?
An honest comparison. Neither approach is universally better - it depends on your morning, your schedule, and what you're optimizing for.
The homemade version gives you full ingredient control and a larger, more customizable serving. The kencko Purples sachet gives you the same core fruits in 30 seconds, with no equipment and no cleanup.
The table below maps the practical differences so you can choose based on your actual situation rather than an abstract preference.
speaks for itself.
kencko Purples.
The homemade version gives you more control over texture, sweetness, and add-ins. It's also a satisfying process when you have the time. But on the mornings when the blender feels like too many steps - and those mornings happen - the kencko option means you still get your fruit and vegetable intake without compromise.
One practical way to use both: blend from scratch on weekends when you have time and want a larger, more filling serving. Use kencko Purples on weekday mornings when speed matters more than customization. Neither approach requires you to abandon the other.
Try the Easier Way: kencko Purples
Making a blueberry banana smoothie from scratch takes time. Washing the fruit, slicing the banana, measuring the liquid, blending, and cleaning the blender. On a busy weekday morning, that's the part that gets skipped.
kencko's Purples sachet contains 100% organic freeze-dried blueberries, banana, blackberries, strawberries, raspberries, cranberries, dates, and apple fiber. No preservatives, no additives, nothing artificial. One sachet covers 50% of the recommended daily fruit and vegetable intake, and it's ready in 30 seconds with 250-300ml of water, milk, or any plant-based drink.
No blender. No freezer. No cleanup.
At from $2.81 per smoothie on a monthly subscription, it's less than most coffee runs - and it counts toward your daily produce intake in a way that most coffee runs don't.
No blender. No freezer.
No cleanup.
FAQs About Blueberry Banana Smoothies
Est-ce qu’un smoothie myrtilles-banane est bon pour la santé ?
Un smoothie myrtilles-banane est une option saine lorsqu’il est préparé à partir de fruits entiers, sans sucre ajouté. Une portion composée de myrtilles fraîches ou surgelées, d’une banane mûre et d’un lait végétal apporte environ 21 % de l’apport quotidien recommandé en fibres, des quantités intéressantes de potassium ainsi qu’une dose importante d’anthocyanes — des antioxydants associés, dans plusieurs études, à une meilleure santé cérébrale et cardiovasculaire. Sans ajouts, il contient environ 175 kcal par portion, ce qui en fait une option adaptée au petit-déjeuner ou au goûter. Ce qui influence le plus son profil nutritionnel, ce sont les ingrédients ajoutés : le yaourt grec et les graines de chia augmentent les apports en protéines et en fibres, tandis que les sirops aromatisés ou la glace le rapprochent davantage d’un dessert.
Combien de calories contient un smoothie myrtilles-banane ?
Un smoothie myrtilles-banane préparé avec 1 tasse de myrtilles, 1 banane moyenne et 200 ml de lait d’amande sans sucre contient environ 175 kcal par portion. L’ajout de 100 g de yaourt grec porte ce total à environ 234 kcal et apporte 10 g de protéines supplémentaires. Une dose de poudre protéinée ajoute environ 120 kcal et 20 à 25 g de protéines, pour un total d’environ 350 kcal — suffisamment pour constituer un repas complet. Le nombre de calories varie selon la taille des fruits, le liquide utilisé et les éventuels ajouts.
Comment préparer un smoothie myrtilles-banane ?
Pour préparer un smoothie myrtilles-banane, versez d’abord 200 ml de lait d’amande (ou le liquide de votre choix) dans un mixeur, puis ajoutez 1 banane moyenne, 1 tasse de myrtilles (les myrtilles surgelées donnent la meilleure texture) et les éventuels ajouts comme du yaourt grec ou des graines de chia. Mixez à faible vitesse pendant 10 secondes, puis à vitesse élevée pendant 45 à 60 secondes, jusqu’à obtenir une texture lisse. Goûtez avant d’ajouter un édulcorant — les fruits mûrs sont généralement suffisamment sucrés naturellement. Servez immédiatement pour une texture optimale ou conservez dans un bocal hermétique au réfrigérateur pendant 24 heures maximum.
Comment préparer un smoothie myrtilles-banane sans yaourt ?
Un smoothie myrtilles-banane reste épais et crémeux même sans yaourt — la banane suffit à lui donner une grande partie de sa texture. Utilisez une banane surgelée plutôt qu’une banane fraîche pour maximiser l’onctuosité. Si vous souhaitez une texture plus épaisse, similaire à celle apportée par le yaourt, ajoutez un demi-avocat ou 2 cuillères à soupe de flocons d’avoine — les deux se mixent facilement et apportent de l’onctuosité sans produits laitiers. Le tofu soyeux est également une bonne option : il apporte des protéines et du crémeux sans modifier sensiblement le goût. Le lait de coco entier est l’alternative sans produits laitiers la plus riche si l’apport calorique n’est pas une priorité.
Comment préparer un smoothie aux myrtilles sain ?
Un smoothie aux myrtilles sain commence par des fruits entiers — pas de yaourts aromatisés, de laits sucrés ni de sirops ajoutés. Utilisez des myrtilles fraîches ou surgelées bien mûres, une banane mûre et un liquide sans sucre ajouté, comme du lait d’amande ou de l’eau. Goûtez avant d’ajouter du miel : vous n’en aurez souvent pas besoin. Pour enrichir votre smoothie sans en modifier le goût, ajoutez une poignée d’épinards et une cuillère à soupe de graines de chia. Si vous recherchez l’option la plus simple, sans aucune préparation, le sachet kencko Purples contient uniquement des myrtilles, banane, mûres, fraises, framboises, canneberges, dattes et fibres de pomme lyophilisées — sans additifs ni sucre ajouté — et couvre 50 % de l’apport quotidien recommandé en fruits et légumes en 30 secondes.
Puis-je préparer un smoothie myrtilles-banane sans mixeur ?
Vous pouvez préparer une version simplifiée sans mixeur en écrasant une banane très mûre à la fourchette, en ajoutant du lait puis des myrtilles décongelées. La texture sera toutefois grumeleuse plutôt que lisse et la peau des myrtilles ne sera pas complètement mixée. Pour une véritable alternative sans mixeur, le sachet kencko Purples est conçu spécialement pour cela. La poudre de fruits lyophilisés se dissout complètement dans un shaker avec de l’eau ou du lait, pour obtenir une boisson lisse en environ 10 secondes. Aucun mixeur nécessaire, à aucun moment.
Comment rendre un smoothie myrtilles-banane plus épais ?
La façon la plus efficace d’épaissir un smoothie myrtilles-banane est d’utiliser des fruits surgelés plutôt que frais — une banane surgelée fait notamment une différence notable. Si le smoothie est encore trop liquide après mixage, ajoutez 2 cuillères à soupe de flocons d’avoine et mixez à nouveau : ils absorbent le liquide et apportent de l’onctuosité sans modifier considérablement le goût. Une cuillère à soupe de graines de chia épaissira également le smoothie, même si quelques minutes sont nécessaires pour que l’effet se fasse sentir. Évitez toutefois d’ajouter trop de fruits surgelés sans augmenter la quantité de liquide, car cela pourrait bloquer le mixeur.
Un smoothie myrtilles-banane est-il adapté à une perte de poids ?
Un smoothie myrtilles-banane peut s’intégrer à une démarche de perte de poids lorsqu’il est préparé à partir de fruits entiers, de fibres et de protéines, plutôt qu’avec des ingrédients riches en sucres et en calories. Une portion préparée avec du lait d’amande sans sucre, une demi-banane, une tasse de myrtilles et une cuillère à soupe de graines de chia contient moins de 150 kcal et peut contribuer à la satiété pendant plusieurs heures grâce à sa teneur en fibres. L’ajout de yaourt grec ou de poudre protéinée augmente davantage la satiété, un facteur important pour une perte de poids durable. Si votre objectif est de réduire les calories, évitez le miel, le sirop d’érable et le lait de coco entier, qui ajoutent des calories sans améliorer significativement le profil nutritionnel.
Quel liquide choisir pour un smoothie myrtilles-banane ?
Le meilleur liquide dépend de votre objectif : le lait d’amande permet de maintenir un apport calorique faible (environ 30 kcal pour 200 ml), le lait d’avoine donne une texture plus crémeuse avec un apport calorique légèrement supérieur (environ 80 kcal pour 200 ml), tandis que l’eau est l’option la plus légère, sans calories supplémentaires. Le lait de vache fonctionne également très bien si vous ne cherchez pas à éviter le lactose : le lait entier apporte davantage d’onctuosité, tandis que le lait écrémé donne une version plus légère. L’eau de coco apporte naturellement des électrolytes et constitue une bonne option après une séance de sport. Évitez les jus de fruits, qui ajoutent beaucoup de sucre sans apporter autant de bénéfices nutritionnels.
Puis-je préparer ce smoothie la veille ?
Vous pouvez préparer un smoothie myrtilles-banane la veille et le conserver dans un bocal hermétique au réfrigérateur — il se conserve bien pendant 24 heures maximum. Une légère séparation des ingrédients est normale au matin ; il suffit de bien secouer ou de mélanger pour retrouver une texture homogène. La couleur peut légèrement foncer pendant la nuit en raison de l’oxydation naturelle des myrtilles, mais le goût reste préservé. Pour un résultat optimal, limitez la quantité d’air dans le récipient. Si la préparation des repas à l’avance fait régulièrement partie de votre routine, il est plus pratique de répartir les ingrédients solides dans des sachets à congeler en début de semaine, puis de les mixer frais chaque matin en moins de 2 minutes.