Wünschen Sie sich eine gesund aussehende Haut? Die Antwort liegt vielleicht auf Ihrem Teller! So sorgen Obst und Gemüse für strahlend schöne Haut, indem sie sie von innen nähren.
Ihre Haut ist unglaublich! Wirklich bemerkenswert. Meistens sind wir so sehr damit beschäftigt, nach Falten oder Pickeln Ausschau zu halten, dass wir gar nicht bemerken, was sie alles für uns tut. Hier sind ein paar Gründe, dankbar zu sein: Unsere Haut ist wasserdicht und isolierend: Sie schützt unseren Körper vor schädlichen Chemikalien, hält alle notwendigen Flüssigkeiten im Inneren und bewahrt uns vor extremen Temperaturen. Sie produziert Vitamin D mithilfe von Sonnenlicht. Sie ist unglaublich elastisch und anpassungsfähig, sodass wir uns bewegen und dehnen können und auch wachsende Babys in unserem Bauch Platz finden. Und sie ist voller Nerven, die uns helfen, die Welt um uns herum und die Menschen, die uns am nächsten stehen, durch unseren Tastsinn zu erleben.
Außerdem wird Ihre Haut strahlen, wenn Sie ihr etwas Gutes tun. Am besten gelingt dies durch die richtige Nährstoffzufuhr über Ihre Ernährung. Teure Lotionen und Seren mögen die oberflächliche Hautschicht verbessern, aber – ist es nicht immer so? – wahre Veränderung kommt von innen. Was Sie essen, kann Ihre Haut auf Zellebene optimieren und unterstützen und maßgeblich zu einem sichtbar gesünderen Hautbild beitragen.
FAKTEN ÜBER DIE HAUT
Ihre Haut zählt als Organ, genau wie Ihr Herz oder Ihre Lunge. Und sie ist die größte von allen: Ein durchschnittlicher Erwachsener hat erstaunliche 2 Quadratmeter Haut! Sie besteht aus Wasser, Fett und drei essentiellen Hautproteinen: Kollagen, das am häufigsten vorkommende Protein im Körper, findet sich in Haut, Knochen, Knorpel und Muskeln. Kollagen ist verantwortlich für die Struktur, Stabilität und Festigkeit unserer Haut. Elastin, wie der Name schon sagt, ist ein Protein, das der Haut Elastizität verleiht und ihr die Fähigkeit gibt, nach dem Dehnen ihre Form beizubehalten. Keratin bildet den festen Teil (die Oberfläche) der Haut und trägt zur Bildung einer Schutzbarriere bei. Es findet sich auch in Haaren und Nägeln.
Dinge, die Ihre Haut hasst
- Übermäßige Sonneneinstrahlung und künstliche Bräunung (ich meine dich, Solarium)
- Luftverschmutzung, Umweltgifte, freie Radikale
- Ungesunde Gewohnheiten wie schlechte Ernährung und Rauchen
Dinge, die Ihre Haut liebt
Obst und Gemüse
Gemüse enthält natürlich vorkommende Verbindungen, sogenannte Phytochemikalien, die auf vielfältige Weise unsere Hautzellen vor Schäden schützen und ihr Wachstum fördern. Hier finden Sie eine Übersicht der wichtigsten Phytochemikalien für eine gesunde Haut.
Antioxidantien
Obst und Gemüse sind reich an Antioxidantien. Diese Verbindungen können freie Radikale – instabile Moleküle, die oxidative Schäden an Zellen, einschließlich Hautzellen, verursachen – neutralisieren. Freie Radikale schädigen auch Kollagen und Elastin, zwei wichtige Proteine der Haut.
Carotinoide
Das sind Pigmente, die in roten, orangen, gelben und grünen Obst- und Gemüsesorten vorkommen, darunter natürlich auch Karotten. Von den Hunderten von Carotinoidarten sind Beta-Carotin, Lutein und Lycopin dafür bekannt, die Hautgesundheit zu fördern.
Vitamin C
Vitamin C ist essenziell für die Kollagenproduktion. Kollagen ist das Protein, das der Haut Struktur verleiht, sie stärkt und ihre Elastizität fördert. Es ist außerdem ein starkes Antioxidans, das freie Radikale neutralisiert und Hautzellschäden repariert. Eine Studie im American Journal of Clinical Nutrition ergab, dass Frauen mit einer höheren Vitamin-C-Zufuhr ein geringeres Risiko für Falten und ein insgesamt besseres Hautbild bei Hautalterung aufwiesen. Vitamin C ist in vielen Obst- und Gemüsesorten enthalten, insbesondere in Brokkoli, Blumenkohl, Grünkohl, Paprika, Zitrusfrüchten, Kiwi, Papaya, Erdbeeren und Süßkartoffeln. (Holen Sie sich eine großzügige Dosis Vitamin C aus kencko-Korallen, grünem Gemüse und rotem Gemüse.)
Gesunde Fette
Mehrfach und einfach ungesättigte Fettsäuren, darunter Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, sind gut für unsere Gesundheit. Omega-3 ist ein wichtiger Bestandteil der Zellmembranen, die einen Großteil der Haut ausmachen, und daher essenziell für die Hautgesundheit. Omega-3-Fettsäuren regulieren die Talgproduktion und halten die Haut hydratisiert. Sie schützen außerdem vor Sonnenschäden und beugen vorzeitiger Hautalterung vor. Einige Studien deuten darauf hin, dass Omega-3 die Symptome von Psoriasis lindern kann, jedoch ist weitere Forschung erforderlich. Gute Nahrungsquellen für Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren sind Samen, Nüsse, Eier und fetter Fisch. (Omega-3-Fettsäuren finden sich beispielsweise in Leinsamen der Sorte „kencko Gold“ und in Chiasamen der Sorten „Crimson“, „Jade“, „Red“ und „Scarlet“.)
Ausreichend Flüssigkeit ist wichtig für einen strahlenden Teint. Trinken Sie täglich mindestens 6–8 Gläser Flüssigkeit (1,4–1,9 Liter), wobei Wasser den größten Anteil ausmachen sollte. Obst und Gemüse tragen ebenfalls wesentlich zu einer guten Flüssigkeitszufuhr bei, da sie größtenteils aus Wasser bestehen. Fazit? Seien wir ehrlich: Niemand kommt ohne Falten durchs Leben, es sei denn, man greift zu Schönheitsoperationen! Aber abgesehen von Schönheitsoperationen sieht natürlich gesunde Haut in jedem Alter toll aus. Eine gesunde Ernährung mit viel Obst und Gemüse gehört zu den besten langfristigen Investitionen in Ihre Haut. Sind Sie bereit, Obst und Gemüse in Ihre Hautpflege-Routine zu integrieren?
AUSREICHEND SCHLAF
Schlafmangel erhöht den Cortisolspiegel im Körper. Cortisol ist ein Hormon, das mit Stress und Entzündungen in Verbindung gebracht wird. Im Tiefschlaf kann der Körper seinen Feuchtigkeitshaushalt wiederherstellen und beschädigte Zellen reparieren. Werden diese Prozesse vernachlässigt, kann dies die Hautalterung beschleunigen.